Descripción del puesto

Analista de Calidad

Nos encontramos en la búsqueda de un/a analista de calidad, para una importante empresa alimenticia en constante Crecimiento ubicada en la zona de Garín.

Quien ocupe esta posición deberá asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la organización y por las normativas vigentes, mediante la implementación, monitoreo y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad

Principales Responsabilidades:

• Ejecutar y dar seguimiento a los procesos asociados a normas certificadas (AIB, FSSC 22000, Producción Orgánica).
• Implementar y mantener el Sistema de Gestión de las plantas (ubicada en Garin y Chacarita).
• Realizar el seguimiento de normativas legales aplicables, especialmente en lo relativo a la inscripción de productos según la regulación vigente en Argentina.
• Elaborar informes técnicos y de gestión para presentar a la Jefatura y/o Gerencia.
• Monitorear los POE, MIP y POES implementados en la planta.
• Coordinar el sistema de control microbiológico: realizar muestreos, análisis y seguimiento de resultados.
• Mantener actualizado el programa de capacitaciones internas, incluyendo planificación, ejecución y registro de cumplimiento.
• Asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Inocuidad.
• Realizar auditorías de calidad a proveedores, garantizando el cumplimiento de estándares establecidos.
• Informar al responsable del área sobre el funcionamiento general del sistema de calidad y reportar cualquier desvío, aportando propuestas de mejora.

Requisitos del Puesto:

Formación Académica: Universitario en curso o graduado en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos o carreras afines.

Experiencia Laboral: Mínimo 3 años de experiencia previa en posiciones similares, en control de calidad.

Conocimientos Técnicos:

Buen manejo de herramientas informáticas (paquete Office).

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

Sistema HACCP.

Estadística aplicada al control de procesos.

Conocimiento e implementación en normativas FSSC 22000, BRC u otras relacionadas con GFSI.

Inglés técnico (lectura de documentación).