Empresa del rubro gastronómico, ubicada en Hurlingham, incorporará a su equipo de trabajo a un supervisor de logística y calidad operativa para el turno noche.

Misión del puesto

Coordinar y supervisar la operación integral de logística, asegurando la correcta gestión de los procesos de almacenamiento, preparación de pedidos, despacho y transporte, garantizando la calidad e inocuidad de los productos y el cumplimiento de las entregas a las franquicias.

Principales responsabilidades

• Coordinar y supervisar las operaciones de almacenamiento, preparación de pedidos, despacho y distribución.
• Liderar al equipo operativo, organizar las tareas y controlar su desempeño.
• Garantizar las condiciones adecuadas de almacenamiento, conservación y manipulación de los productos.
• Supervisar la preparación, acondicionamiento y carga de pedidos, verificando el estado de productos, cajas y embalajes.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
• Controlar documentación logística, remitos, facturación y registros operativos.
• Realizar el seguimiento de las entregas a franquicias y gestionar consultas, reclamos y desvíos.
• Controlar costos operativos, elaborar indicadores de gestión y proponer mejoras en los procesos.

• Formación: Estudiante de Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos, Bromatología, Ingeniería Industrial o carreras afines. Se valorará formación relacionada con Logística.
• Experiencia mínima de 3 años en posiciones de supervisión logística, operativa o de distribución en empresas del sector alimenticio.
• Experiencia en gestión de almacenamiento, preparación de pedidos, despacho y transporte.
• Conocimientos de calidad, higiene e inocuidad alimentaria. (Excluyente)
• Se valorará conocimiento de BPM, POES, HACCP y normativa sanitaria vigente.
• Experiencia en liderazgo y coordinación de equipos.
• Manejo avanzado de Excel.
• Experiencia en elaboración de indicadores, control de costos y mejora continua.

Lugar de trabajo: Hurlingham

Horario: Turno noche, de 21 hs a 6:00hs